Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Peppe Giacomazza > Njamma Mia!

Njamma Mia!

  • Auteur: Peppe Giacomazza
  • Hardcover, 208 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Studio 100 NV
  • ISBN 13: 9789059166950
€ 24,99

Levering via bol.com

Beschrijving Njamma Mia!

Bij La Botte houden we allemaal zielsveel van Italië. Is het geen prachtig land? De landschappen en kunstschatten kunnen we niet naar België halen. De echte Italiaanse keuken wel. Haar magie? Met drie, vier simpele ingrediënten creëer je al een rijk bord. Maar de formule werkt alleen met de beste producten. Op njam! heb ik voor jullie de specialiteiten van twintig Italiaanse regio's klaargemaakt. Maar de reis van Njamma Mia! is nog niet afgelopen! Ik nodig jullie opnieuw uit in het mooiste land ter wereld. We vertrekken in Sicilië, waar mijn familie vandaan komt, en we eindigen aan de voet van de Alpen. Mijn broer Gaspare reist mee en kiest in elke streek zijn favoriete wijn. In dit boek ontdek je veertig authentieke recepten uit de twintig regio's. Hoe bereid je ossobuco, pesto, spaghetti carbonara of Siciliaanse zwaardvis? De basisrecepten zijn stap voor stap uitgelegd en voor elke regio komen ook de streekproducten en de tradities aan bod. Maak een feestmaal voor de kerstdagen zoals een mamma uit Milaan. Tover een snelle, maar heerlijke verse pasta op je bord zoals een gehaaste Romein. Kook met hart en ziel, zoals een echte Italiaan!

Gerelateerde boeken:

Dolce Italiano Dolce Italiano

In Dolce Italiano beschrijft DePalma meer dan 90 heerlijk recepten voor een breed scala van traditionele en authentieke Italiaanse lekkernijen.


Lees verder
Plat préféré Plat préféré

Jeroen Meus gaat op zoek naar de Plat Préféré van veertien bekende gezichten en neemt je mee op deze culturele en culinaire ontdekkingsreis.


Lees verder
Duizend-en-een smaken Duizend-en-een smaken

Claudia Roden keert naar Turkije, Libanon en Marokko en gaat op speurtocht naar nieuwe en oude receptuur uit die landen.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Peppe Giacomazza
  • Redactie: Corremans, Gert
  • Illustrator(s): Mestdagh, Roos
  • ISBN 13: 9789059166950
  • Gewicht: 1070 gram
  • Afmeting: 25 x 203 x 270 mm