Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Djon Okkerse > Van Verschuer-van Sminia > Gerechten van de Heerlijkheid

Gerechten van de Heerlijkheid

de oogst van landgoed Mariënwaerdt

  • Auteur: Djon Okkerse & Van Verschuer-van Sminia
  • Hardcover, 229 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: House of Books B.V., The
  • ISBN 13: 9789044333428
€ 24,95

Levering via bol.com

Beschrijving Gerechten van de Heerlijkheid

Gerechten van de Heerlijkheid is een bijzonder kookboek dat zijn oorsprong vindt op Landgoed Mariënwaerdt, gelegen aan de oevers van de rivier de Linge in het hart van de Betuwe. Aan de hand van de seizoenen nemen chef-kok Djon Okkerse en Catherina barones van Verschuer-van Sminia u mee op een culinaire reis. De meer dan zestig recepten zijn gebaseerd op de rijke oogst van de biologische landbouw. Met traditionele recepten van het landgoed, aangevuld met verrassende hedendaagse gerechten.

Gerelateerde boeken:

Noma Noma

Noma: Time and Place in Nordic Cuisine biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.


Lees verder
Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken

Het kookboek van de klassieke keuken, dat al sinds zijn verschijning geldt als de bijbel voor de kookliefhebber.


Lees verder
Gizzi Gizzi's keukenmagie

Gizzi Erskine's magische recepten zijn simpel maar effectief. Dankzij haar heerlijke recepten, nuttige technieken en goede tips wordt je de ster van de keuken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Djon Okkerse & Van Verschuer-van Sminia
  • Redactie: Makkink, Djoni
  • ISBN 13: 9789044333428
  • Gewicht: 858 gram
  • Afmeting: 21 x 195 x 254 mm