Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Claartje Lindhout > Wild en gevogelte

Wild en gevogelte

  • Auteur: Claartje Lindhout
  • Hardcover, 64 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.
  • ISBN 13: 9789023013389
€ 11,00

Levering via bol.com

Beschrijving Wild en gevogelte

In het najaar durven we allemaal weer voorzichtig aan wild te denken. Bij Becht gaat nu dan ook een nieuw kookboek met nieuwe wild-engevogeltegerechten verschijnen.Claartje Lindhout is een jonge kok die laat zien dat wild niet 'oubollig' hoeft te zijn, maar ook op een frisse en andere manier klaargemaakt kan worden, getuige bijvoorbeeld gerechten als 'gebakken wildegansfilet met een frisse wittewijnroomsaus met abrikoosjes en tabouleh' of 'salade met kwartel, rode biet en bloedsinaasappel'. Om van 'gekonfijte konijnenbout' nog maar niet te spreken…

Gerelateerde boeken:

Hemelse Modder Hemelse Modder

Een boek over het restaurant en zijn chefkok, uitgegeven tijdens het 25-jarig bestaan. Een rustige vormgeving en duidelijke nadruk op de gerechten maken het een heerlijk boek om door te bladeren en om uit te koken.


Lees verder
Twee gulzige Italianen Twee gulzige Italianen

In Twee gulzige Italianen delen Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo hun gezamelijke kennis over de Italiaanse keuken met de lezer. Het boek bevat ruim 100 recepten.


Lees verder
ArgentinĂ­sima ArgentinĂ­sima

In Argentinísima deelt Carola Verschoor de Berkhout haar kennis en haar passie voor de Argentijnse keuken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Claartje Lindhout
  • Illustrator(s): Mesman, Rene
  • ISBN 13: 9789023013389
  • Gewicht: 322 gram
  • Afmeting: 15 x 196 x 198 mm