Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Iris van de Graaf > Maria van Boxtel > Van eigen erf

Van eigen erf

biologisch boerenkookboek

  • Auteur: Iris van de Graaf & Maria van Boxtel
  • Hardcover, ,288 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Stichting Biologisch Goed Van Eigen Erf
  • ISBN 13: 9789081528504
€ 24,50

Levering via bol.com

Beschrijving Van eigen erf

¿van eigen erf¿ is een biologisch boerenkookboek over écht eten. Over het reilen en zeilen van de biologische boerderij. Oogst rechtstreeks van het land. Ieder seizoen weer andere groenten en fruit. Verse doperwten, dauwverse sla en rijp geplukte rode vruchten. Romige zuivel, ambachtelijke kaas en eerlijk vlees. En over hoe heerlijk en puur je daarmee kunt koken. Met gemakkelijk te bereiden gerechten van Loethe Olthuis en familierecepten van biologische boeren en tuinders. Een boek dat rekening houdt met onze ecologischevoetafdruk. De authentieke boerenverhalen, met de pakkende foto¿s en bijzondere illustraties, maken dit kookboek tot een waar Boergondisch feest.Samenstelling en tekst Iris van de Graaf en Maria van BoxtelRecepten Loethe Olthuis en biologische boeren en tuindersFoto¿s Dick BoschlooIllustraties Billy Schonenberg¿Niet moeilijk, onverwacht, verantwoord en steeds weer lebberendlekker: Olthuis tovert biologisch.¿Onno Kleyn, De Volkskrant¿Prachtig boek, verkrijgbaar bij de gewone én de biologische boekhandel¿Jeroen Thijssen, Trouw¿Eindelijk de spruitjesgeur het erf af¿Felix Wilbrink, De Telegraaf

Gerelateerde boeken:

Quay Quay

From the culinary genius Peter Gilmore, one of the top 50 chefs in the world, comes this much anticipated book.


Lees verder
Mezze & Moussaka Mezze & Moussaka

De lekkerste mezze vind je in het laatste boek van Tessa Kiros: Mezze & Moussaka


Lees verder
Cucina Cucina

Een toonaangevende boek over de klassieke Italiaanse keuken. Cucina wordt door de dames van het Londonse River Cafe als bijbel beschouwd.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Iris van de Graaf & Maria van Boxtel
  • Illustrator(s): Schonenberg, Billy / Boschloo, Dick
  • ISBN 13: 9789081528504
  • Gewicht: 1761 gram
  • Afmeting: 27 x 249 x 285 mm