Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Iris van de Graaf > Maria van Boxtel > Van eigen erf

Van eigen erf

biologisch boerenkookboek

  • Auteur: Iris van de Graaf & Maria van Boxtel
  • Hardcover, ,288 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Stichting Biologisch Goed Van Eigen Erf
  • ISBN 13: 9789081528504
€ 24,50

Levering via bol.com

Beschrijving Van eigen erf

¿van eigen erf¿ is een biologisch boerenkookboek over écht eten. Over het reilen en zeilen van de biologische boerderij. Oogst rechtstreeks van het land. Ieder seizoen weer andere groenten en fruit. Verse doperwten, dauwverse sla en rijp geplukte rode vruchten. Romige zuivel, ambachtelijke kaas en eerlijk vlees. En over hoe heerlijk en puur je daarmee kunt koken. Met gemakkelijk te bereiden gerechten van Loethe Olthuis en familierecepten van biologische boeren en tuinders. Een boek dat rekening houdt met onze ecologischevoetafdruk. De authentieke boerenverhalen, met de pakkende foto¿s en bijzondere illustraties, maken dit kookboek tot een waar Boergondisch feest.Samenstelling en tekst Iris van de Graaf en Maria van BoxtelRecepten Loethe Olthuis en biologische boeren en tuindersFoto¿s Dick BoschlooIllustraties Billy Schonenberg¿Niet moeilijk, onverwacht, verantwoord en steeds weer lebberendlekker: Olthuis tovert biologisch.¿Onno Kleyn, De Volkskrant¿Prachtig boek, verkrijgbaar bij de gewone én de biologische boekhandel¿Jeroen Thijssen, Trouw¿Eindelijk de spruitjesgeur het erf af¿Felix Wilbrink, De Telegraaf

Gerelateerde boeken:

Mijn keukengeheimen Mijn keukengeheimen

Skye Gyngell laatste kookboek, Mijn Keukengeheimen, is wederom een ode aan verse ingredienten en heerlijke smaakcombinaties.


Lees verder
Wijnencyclopedie Wijnencyclopedie

De Wijnencyclopedie van Jancis Robinson is een zeer complete wijnencyclopedie en door velen het beste werk op dit moment genoemd.


Lees verder
1.000 Mexican Recipes 1.000 Mexican Recipes

De Mexicaanse keuken: een voudige gerechten, met chilies en mais, burrito's of kip en guacamole sauzen, de Mexicaanse keuken prikkeld alle zintuigen.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Iris van de Graaf & Maria van Boxtel
  • Illustrator(s): Schonenberg, Billy / Boschloo, Dick
  • ISBN 13: 9789081528504
  • Gewicht: 1761 gram
  • Afmeting: 27 x 249 x 285 mm