Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Winiefred van Killegem > Hans Meus > Bram de Wijngaert > Knollen, bollen en wortels van bij ons

Knollen, bollen en wortels van bij ons

een eerbetoon aan de groenten uit onze tuin

  • Auteur: Winiefred van Killegem & Hans Meus & Bram de Wijngaert
  • Hardcover, 144 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Davidsfonds
  • ISBN 13: 9789058268211
€ 22,50

Levering via bol.com

Beschrijving Knollen, bollen en wortels van bij ons

Groenten en kruiden liggen aan de basis van elke gezonde maaltijd. Ze bezorgen je de broodnodige vitaminen om de dag door te komen. Je hoeft je trouwens niet te beperken tot sla en wortelen. Er zijn tientallen groenten die in je buurt worden gekweekt en waarmee je lekkere en creatieve gerechten kunt maken.Kruidenvrouw Winiefred Van Killegem neemt je mee op ontdekkingsreis door de moestuin. Weet je nog hoe aardpeer smaakt? En in welke gerechten gebruik je pastinaak? Ontdek waarom bittere groenten goed zijn voor je hart en waarom kool vroeger het medicijn voor de armen was.Winiefreds wijsheid wordt aangevuld met frisse recepten van Hans Meus en Bram Dewijngaert. De koks van restaurant De Gempemolen koken dagelijks met groenten van bij ons. Per groente bereiden ze drie inspirerende en originele gerechten, zoals soep van artisjok met zure room, puree van rode biet met vijgen en dadels of spruitjestaart.

Gerelateerde boeken:

Food and Cooking of Peru Food and Cooking of Peru

Food and Cooking of Peru laat de tradities, ingredienten en smaken van Peru zien aan de hand van 60 heerlijke recepten.


Lees verder
The French Laundry Cookbook The French Laundry Cookbook

Gerechten bereiden op op een hoog niveau, dat is waar het Thomas Keller om gaat. En dat is precies wat hij in The French Laundry laat zien.


Lees verder
Over Worst Over Worst

Alle slagers geheimen ontrafeld in het ultieme lees-, kijken doe-boek voor iedere worst liefhebber en ambachtelijke doe-het-zelver.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Winiefred van Killegem & Hans Meus & Bram de Wijngaert
  • ISBN 13: 9789058268211
  • Gewicht: 682 gram
  • Afmeting: 19 x 195 x 255 mm