Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Wijn en dranken > Larousse wijnencyclopedie

Larousse wijnencyclopedie

de referentie voor wijnliefhebbers

  • Auteur:
  • Hardcover, 526 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Lannoo
  • ISBN 13: 9789020997446
€ 39,99

Levering via bol.com

Beschrijving Larousse wijnencyclopedie

De ontdekking van de wijngaard en wijn - De verschillende druivenrassen - De domeinen en hun karakteristieken - De productie van wijn en vinificatiemethoden Wijn kiezen, bewaren en proeven - Het etiket ontcijferen - Een goede prijs-kwaliteitverhouding vinden - Een wijnkelder beheren - De juiste wijn met een gerecht combineren - Wijn proeven De wijngaarden van de wereld - De verschillende regio's in Frankrijk, maar ook in andere Europese landen, de Verenigde Staten en Canada, Latijns-Amerika en niet te vergeten Zuid- Afrika, Australië en het Aziatische continent... - 37 kaarten van wijnlanden en -regio's - 246 overzichten van de wijnregio's en de wijnen uit de hele wereld Meer dan 600 foto's en een overzicht van de belangrijke millésimes.

Gerelateerde boeken:

Jamie Jamie's 30-minute Meals

Jamie zet in op snelheid. Ook iedereen met weinig tijd kan een lekkere en gezonde maaltijd op tafel zetten! (Engelstalige versie)


Lees verder
Aroma Aroma's of Aleppo

Een uitzonderlijk en uniek boek over de Syrische keuken met meer dan 180 spannende recepten en mooie foto's.


Lees verder
Alinea Alinea

Alinea geeft de exacte recepten zoals die in het restaurant Alinea in Chicago geserveerd worden.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur:
  • Redactie: Mekkring, Yvon / Bloekens, Alain
  • Vertaler(s): Nieland-Weits, Nannie / Huis, Ilse van / Aarnoutse, Marijke / Brouwer, Loes / Jakobs, Nele / Nobel-Giezen, Leanne
  • ISBN 13: 9789020997446
  • Gewicht: 3153 gram
  • Afmeting: 46 x 235 x 307 mm