Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Wijn en dranken > Larousse wijnencyclopedie

Larousse wijnencyclopedie

de referentie voor wijnliefhebbers

  • Auteur:
  • Hardcover, 526 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Lannoo
  • ISBN 13: 9789020997446
€ 39,99

Levering via bol.com

Beschrijving Larousse wijnencyclopedie

De ontdekking van de wijngaard en wijn - De verschillende druivenrassen - De domeinen en hun karakteristieken - De productie van wijn en vinificatiemethoden Wijn kiezen, bewaren en proeven - Het etiket ontcijferen - Een goede prijs-kwaliteitverhouding vinden - Een wijnkelder beheren - De juiste wijn met een gerecht combineren - Wijn proeven De wijngaarden van de wereld - De verschillende regio's in Frankrijk, maar ook in andere Europese landen, de Verenigde Staten en Canada, Latijns-Amerika en niet te vergeten Zuid- Afrika, Australië en het Aziatische continent... - 37 kaarten van wijnlanden en -regio's - 246 overzichten van de wijnregio's en de wijnen uit de hele wereld Meer dan 600 foto's en een overzicht van de belangrijke millésimes.

Gerelateerde boeken:

Simple to Spectacular Simple to Spectacular

Jean-Georges Vongerichten en Mark Bittman werken in Simple to Spectacular samen om verschillende recepten te bewerken tot steeds complexere varianten.


Lees verder
Buiten eten Buiten eten

Zodra het mooi weer wordt, is er niets plezieriger dan buiten eten. Romantisch samen of met een grote groep familie en vrienden; in de buitenlucht smaakt alles net even lekkerder.


Lees verder
Food and Cooking of Peru Food and Cooking of Peru

Food and Cooking of Peru laat de tradities, ingredienten en smaken van Peru zien aan de hand van 60 heerlijke recepten.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur:
  • Redactie: Mekkring, Yvon / Bloekens, Alain
  • Vertaler(s): Nieland-Weits, Nannie / Huis, Ilse van / Aarnoutse, Marijke / Brouwer, Loes / Jakobs, Nele / Nobel-Giezen, Leanne
  • ISBN 13: 9789020997446
  • Gewicht: 3153 gram
  • Afmeting: 46 x 235 x 307 mm