Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Jos Expeels > La vera cucina italiana

La vera cucina italiana

Authentieke gerechten uit Midden-Italië

  • Auteur: Jos Expeels
  • Hardcover, bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk,
  • Uitgeverij: Lannoo
  • ISBN 13: 9789020997965
€ 24,99

Levering via bol.com

Beschrijving La vera cucina italiana

Oude, eenvoudige gerechten uit Midden- Italië, seizoen per seizoen. De auteur zocht en vond inspiratie bij de oma's uit het Italiaanse dorp Montelparo, wat een schat aan haast vergeten recepten opleverde. Een overlevering die zeker niet verloren mocht gaan! De auteur bespreekt ook uitgebreid de wijnen uit Le Marche, geeft uitleg over de verschillende koffies in Italië en vult aan met waardevolle toeristische tips. Met een sfeervolle, warme fotografie van Heikki Verdurme, in een speelse vormgeving vol 'vintage' accenten van Whitespray.

Gerelateerde boeken:

MENU MAISON MENU MAISON

De seizoenskeuken van Livia Claessen en Henri Kleinblatt uit Feeling.


Lees verder
Kaiseki Kaiseki

Kaiseki is een ode aan de seizoenen. Het is zonder twijfel één van de beste kookboeken over de Japanse keuken.


Lees verder
Thuis koken met Ferran Adrià. Thuis koken met Ferran Adrià.

Wat staat er 's avonds op tafel bij Ferran Adria van El Bulli? De beste chef van de wereld geeft eindelijk zijn geheimen prijs.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Jos Expeels
  • ISBN 13: 9789020997965
  • Gewicht: 914 gram
  • Afmeting: 22 x 196 x 253 mm