Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch
Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Keuken per land en streek > Tom Vandenberghe > Hanoi street food
Hanoi street food
koken & reizen in Vietnam
- Auteur: Tom Vandenberghe
- Paperback, bladzijden
- In het Nederlands geschreven
- 1e druk, 2011
- Uitgeverij: Lannoo
- ISBN 13: 9789020997835
Gerelateerde boeken:

De Grote Larousse Gastronomique is het klassieke naslagwerk voor koks. Het boek bevat in totaal meer dan 3.800 recepten aan aanverwante artikelen.
Lees verder

De basis geeft een overzicht van de kooktechnieken en snijtechnieken die iedere kok moet beheersen.
Lees verder

Ching's snelle Chinese keuken is er voor iedereen die weinig tijd heeft maar toch lekker wil eten.
Lees verder
Bladeren op onderwerp:
Eigenschappen
- Auteur: Tom Vandenberghe
- Illustrator(s): Thys, Luc
- ISBN 13: 9789020997835
- Gewicht: 602 gram
- Afmeting: 22 x 165 x 241 mm