Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Marjan van Marle > Het kleine sauzen, dressings & marinades kookboek

Het kleine sauzen, dressings & marinades kookboek

  • Auteur: Marjan van Marle
  • Hardcover, 80 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk,
  • Uitgeverij: Fontaine & Noe
  • ISBN 13: 9789460541186
€ 7,95

Levering via bol.com

Beschrijving Het kleine sauzen, dressings & marinades kookboek

Over de geschiedenis en receptuur van de klassieke basissauzen en hun variaties. Hartige, zoete en koude sauzen. Over het nut van marineren - het geeft meer smaak én zorgt voor een malse bite - én over de verschillende wijzen van marineren - natte en droge, met wijn, azijn, karnemelk of met yoghurt. Over het geheim van de beste dressings: goede ingrediënten en de juiste verhoudingen.

Gerelateerde boeken:

Het Tapasboek Het Tapasboek

Het Tapasboek geeft een totaaloverzicht in de wereld van de tapas, de heerlijke Spaanse hapjes. Goed beschreven en prachtig gefotografeerd.


Lees verder
Book of Tapas Book of Tapas

Een kookboek vol heerlijke tapas. Geschreven door Simone Ortega, bekend van 1080 recepten.


Lees verder
Real Fast Food Real Fast Food

Nigel Slater presenteert meer dan 350 creatieve, heerlijke en voedzame recepten en suggesties voor degenen die liever eten dan koken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Marjan van Marle
  • Redactie: Doelman, Elke
  • Illustrator(s): Panders, Wendy
  • ISBN 13: 9789460541186
  • Gewicht: 116 gram
  • Afmeting: 11 x 109 x 156 mm