Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Marjan van Marle > Het kleine sauzen, dressings & marinades kookboek

Het kleine sauzen, dressings & marinades kookboek

  • Auteur: Marjan van Marle
  • Hardcover, 80 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk,
  • Uitgeverij: Fontaine & Noe
  • ISBN 13: 9789460541186
€ 7,95

Levering via bol.com

Beschrijving Het kleine sauzen, dressings & marinades kookboek

Over de geschiedenis en receptuur van de klassieke basissauzen en hun variaties. Hartige, zoete en koude sauzen. Over het nut van marineren - het geeft meer smaak én zorgt voor een malse bite - én over de verschillende wijzen van marineren - natte en droge, met wijn, azijn, karnemelk of met yoghurt. Over het geheim van de beste dressings: goede ingrediënten en de juiste verhoudingen.

Gerelateerde boeken:

Quay Quay

From the culinary genius Peter Gilmore, one of the top 50 chefs in the world, comes this much anticipated book.


Lees verder
Miss Dahl Miss Dahl's heerlijkheden

De paperback versie van Miss Dahl's heerlijkheden bevat een geïllustreerde foodmemoir van Sophie Dahl, kleindochter van Roald Dahl.


Lees verder
Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool

Het kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool is alweer in de 27e druk. Blijvend actueel!


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Marjan van Marle
  • Redactie: Doelman, Elke
  • Illustrator(s): Panders, Wendy
  • ISBN 13: 9789460541186
  • Gewicht: 116 gram
  • Afmeting: 11 x 109 x 156 mm