Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Vegetarische kookboeken > Tine Tomme > Marijke de Coninck > Puur & Vegetarisch

Puur & Vegetarisch

180 eenvoudige recepten uit de Avalonkeuken

  • Auteur: Tine Tomme & Marijke de Coninck
  • Paperback, 178 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2010
  • Uitgeverij: Epo, Uitgeverij
  • ISBN 13: 9789490738013
€ 22,00

Levering via bol.com

Beschrijving Puur & Vegetarisch

Heerlijke ciabatta met tofupesto en gekarameliseerde champignonplakjes, selderrisotto, bloemkoolcurry, trio van gepocheerde peren, ...Wil je gezonde en verrukkelijke gerechten op tafel brengen? Met dit boek kan je meteen aan de slag, zonder vlees, zuivel, toegevoegde suiker, en meestal ook glutenvrij.Auteur Tine Tomme baat restaurant Avalon sinds enkele jaren uit, met haar man Kevin Storms. Ze geeft ook kooklessen. Op verzoek van klanten en cursisten zette zij deze evenwichtige, gezonde, leuk ogende en bovenal lekkere recepten op papier. Prachtige foto's illustreren de recepten.De 180 recepten zijn helder ingedeeld in zes hoofdstukken: van sausjes tot nagerechten. Tine stelt ook veertien maaltijdcombinaties voor: een evenwichtige mix van recepten uit het boek, telkens met een extra tip voor wie de maaltijd nog wat uitgebreider wil maken. Het boek bevat bovendien een schat aan kooktips, verspreid over heel het boek. Op welk gerecht zijn kinderen bijvoorbeeld verlekkerd of hoe kun je een gerecht aanpassen naar je smaak?''Ik wil mijn passie voor koken met anderen delen'', schrijft Tine Tomme in het voorwoord. Als kers op de taart geeft ze het recept voor de nectarine-notentaart prijs. ''Heel wat mensen vroegen me afgelopen zomer naar het recept.''

Gerelateerde boeken:

Vis en Vega Vis en Vega

4 x in de week geen vlees, met het nieuwe kookboek Vis en Vega is dat geen probleem meer. Deze heerlijke recepten krijgen iedereen aan een gezondere levensstijl.


Lees verder
Mushrooms Mushrooms

In dit eerste boek uit de River Cottage Handbook reeks legt paddestoelenexpert John Wright uit welke paddestoelen we kunnen verzamelen en hoe deze op te sporen.


Lees verder
MENU MAISON MENU MAISON

De seizoenskeuken van Livia Claessen en Henri Kleinblatt uit Feeling.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Tine Tomme & Marijke de Coninck
  • Co-auteur(s): Deconinck, Marijke
  • Redactie: Heyvaert, Jan
  • ISBN 13: 9789490738013
  • Gewicht: 671 gram
  • Afmeting: 12 x 212 x 228 mm