Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Keuken per land en streek > Art of cooking

Art of cooking

  • Auteur:
  • Paperback, 128 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Borgerhoff & Lamberigts
  • ISBN 13: 9789089311870
€ 19,95

Levering via bol.com

Beschrijving Art of cooking

Les Jeunes Restaurateurs d'Europe zijn een groep jonge, ambitieuze koks die door een interne kwaliteitsselectie tot de top van de Europese gastronomie behoren. Hun doel is klaar en duidelijk: een vernieuwde Europese keuken creëren. Ze zijn inventief met traditionele waarden en in hun zoektocht naar nieuwe smaakduetten, verrassende geuren en originele ingrediënten, verleggen deze pioniers culinaire grenzen. Sinds 2008 zijn enkele Jeunes Restaurateurs beginnen jammen om hun talent bot te vieren met elkaar. Zoals muzikanten improviseren ze met producten uit een verrassingsmand, met als resultaat steeds weer verrassende gerechten en creaties. Dit boek is een weerspiegeling van het talent en passie van de fine fleur van de Belgische jonge garde topchefs.Les Jeunes Restaurateurs d'Europe leggen de grondvesten van een nieuwe Europese keuken. Hou ze in de gaten!Les Jeunes Restaurateurs d'Europe is één van de meest prestigieuze culinaire verenigingen in Europa.Bundeling van de succesvolle culinaire jam-sessies.

Gerelateerde boeken:

MoVida Rustica MoVida Rustica

Movida Rustica richt zich op de eenvoudige vorm van de Spaanse keuken. Recepten die op grote schaal gegeten worden in Spanje. Simpel, alledaags en erg lekker.


Lees verder
Mezze & Moussaka Mezze & Moussaka

De lekkerste mezze vind je in het laatste boek van Tessa Kiros: Mezze & Moussaka


Lees verder
Turquoise Turquoise

Een ontdekkingstocht door Turkije, dat is Turquoise. Over de de gerechten, de mensen en de cultuur van het land. Een bekroond kookboek.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur:
  • ISBN 13: 9789089311870
  • Gewicht: 375 gram
  • Afmeting: 13 x 170 x 221 mm