Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Steven Raichlen > Planet BBQ

Planet BBQ

60 landen - 309 recepten - 600 foto's

  • Auteur: Steven Raichlen
  • Hardcover, 638 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Karakter Uitgevers BV
  • ISBN 13: 9789061129899
€ 29,95

Levering via bol.com

Beschrijving Planet BBQ

Planet BBQ van Steven Raichlen is een barbecuereis door 6 continenten, grilltradities uit 60 landen, en 309 van 's werelds meest authentieke en smaakvolle recepten - je vindt het allemaal in Planet BBQ: hete grills, exotische smaken, gedreven grillmeesters, beroemde restaurants en de beste brandstoffen, gereedschappen en technieken. Steven Raichlen gaat op zoek naar de traditionele manier om te grillen of roken en komt tot een universele waarheid: alles - rundvlees, kop, zeevruchten, groenten, spiesen, ribben, zelfs desserts - is lekkerder als het van de barbecue komt.Planet BBQ bevat barbecuegerechten uit:Argentinië, Armenië, Australië, België, Brazilië, Cambodja, Canada, Colombia, Duitsland, Filippijnen, Frankrijk, Griekenland, Hongarije, India, Indonesië, Iran, Israël, Italië, Jamaica, Japan, Kenia, Maleisië, Marokko, Mexico, Nederland, Noord-Amerika, Peru, Rusland, Servië, Singapore, Spanje, Thailand, Turkije, Uruguay, Vietnam, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, e.a. * Het meest uitgebreide boek over barbecueën ooit * 309 recepten uit 60 landen * Meer dan 600 foto's * Met medewerking van de lokale bevolking * Met recepten van topchefs, waaronder Peter De Clercq

Gerelateerde boeken:

Simple to Spectacular Simple to Spectacular

Jean-Georges Vongerichten en Mark Bittman werken in Simple to Spectacular samen om verschillende recepten te bewerken tot steeds complexere varianten.


Lees verder
Jamie does... Jamie does...

Een kookboek van Jamie Oliver over 6 verschillende landen, klassiekers uit de streek worden afgewisseld met gerechten die Jamie onderweg leert.


Lees verder
Kook ze! Traag Kook ze! Traag

Wachten zullen we met de 5e editie van Kook Ze, met als onderwerp Traag.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Steven Raichlen
  • Vertaler(s): Peeters, Saskia / Steinpatz, Mariëlle
  • ISBN 13: 9789061129899
  • Gewicht: 1914 gram
  • Afmeting: 56 x 210 x 234 mm