Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Inmaken, conserveren > Ghillie James > Jam

Jam

maak je eigen confituur, limonade, chutney, compote, drankje, pesto en nog veel meer

  • Auteur: Ghillie James
  • Hardcover, 176 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.
  • ISBN 13: 9789023013167
€ 18,95

Levering via bol.com

Beschrijving Jam

Een boek vol tips en trucs om zelf de beste jams, limonades en chutneys te maken. Hoe werkt het geleerproces, en hoe steriliseer je de potten en flessen op een eenvoudige en snelle manier? Ghillie James rekent af met ouderwetse, ingewikkelde manieren van inmaken. Per seizoen beschrijft ze welk fruit en welke groente op zijn best is en hoe je die vervolgens kunt verwerken tot overheerlijke jams, compotes, drankjes en pesto's.Dit boek onderscheidt zich door de geweldige inmaakrecepten voor allerhande gerechtjes die je in een pot of fles kunt doen. Bij ieder basisrecept voor bijvoorbeeld een jam, chutney of limonade staat bovendien een recept met de jam zelf, heel handig als je twintig potjes in de kast hebt staan!

Gerelateerde boeken:

Mastering The Art of French Cooking Mastering The Art of French Cooking

Het boek van Julia Child waarin ze haar jaren in Frankrijk culinair beschrijft. Altijd een bestseller, zelfs nu nog.


Lees verder
Zomer van De Zilveren Lepel Zomer van De Zilveren Lepel

De Zomer van De Zilveren Lepel is geschreven op het geweldige aanbod van groente en fruit die de Italiaanse zomerzon aanbiedt.


Lees verder
Le Bernardin Cook Book Le Bernardin Cook Book

Een boek over het restaurant Le Bernardin in New York. Een in vis gespecialiseerd boek dat al jaren aan de absolute top staat.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Ghillie James
  • Vertaler(s): Bruchner, Ana├»sa
  • Illustrator(s): Hind, Laura
  • ISBN 13: 9789023013167
  • Gewicht: 825 gram
  • Afmeting: 19 x 217 x 249 mm