Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Bier > Annette Wiesman > Jong bier in oude vaten

Jong bier in oude vaten

32 eigenzinnige bierbrouwers

  • Auteur: Annette Wiesman
  • Hardcover, 160 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2010
  • Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.
  • ISBN 13: 9789059563704
€ 24,95

Levering via bol.com

Beschrijving Jong bier in oude vaten

Dit is een boek over geurige bloemenhop, bier in eikenhouten vaten, beslagen koperen ketels en glibberig natte lagerkelders. Over de mensen die in de brouwerij werken en hun liefde voor bier. Over ambacht en techniek, en de eigenzinnigheid waarmee er gebrouwen wordt.Jong bier in oude vaten is bedoeld voor iedereen die graag eens een speciaalbiertje drinkt en nieuwsgierig is naar waar het vandaan komt. De makers bezochten 32 Nederlandse brouwerijen, variërend van die bekende multinational met een jaarproductie van meer dan honderd miljoen hectoliter tot een kleine museumbrouwerij, die zich behelpt met één keteltje.

Gerelateerde boeken:

Vegetarian Dishes from the Middle East Vegetarian Dishes from the Middle East

Een klassieker van Der Haroutunian over de heerlijke vegetarische gerechten uit het hele Midden Oosten.


Lees verder
Four Fish Four Fish

Whether it’s wild or farmed, fresh or tinned, in batter or a bento box, we’re eating more fish than ever before. But what’s the story behind the fish on your plate?


Lees verder
Plat préféré Plat préféré

Jeroen Meus gaat op zoek naar de Plat Préféré van veertien bekende gezichten en neemt je mee op deze culturele en culinaire ontdekkingsreis.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Annette Wiesman
  • Illustrator(s): Westphal, Tina
  • ISBN 13: 9789059563704
  • Gewicht: 946 gram
  • Afmeting: 16 x 230 x 264 mm