Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Sunil Vijayakar > Becky Johnson > Jenni Fleetwood > De nieuwe wokbijbel

De nieuwe wokbijbel

met meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen

  • Auteur: Sunil Vijayakar & Becky Johnson & Jenni Fleetwood
  • Paperback, 256 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 3e druk, 2010
  • Uitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.
  • ISBN 13: 9789048303328
€ 9,95

Levering via bol.com

Beschrijving De nieuwe wokbijbel

Meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen, geïllustreerd met ruim 700 foto's die u stap voor stap de bereiding tonen. Ontdek de veelzijdigheid van de wok in deze bijzondere verzameling gerechten die u het Verre Oosten laten proeven. De nieuwe wokbijbel bevat gerechten voor elke gelegenheid, van krokante loempiaLs en sappige gestoomde dim sum tot snelle, verse roerbakgerechten, pittige curryLs en zoete, kleverige desserts. Met meer dan 180 recepten uit China en Zuidoost-Azië, zoals klassiekers als Knapperige Thaise miesalade, Gesmoorde varkensbuik met bladgroenten, Tempura van zeevruchten, Geroerbakt rundvlees in oestersaus en Nasi goreng. Met deskundig advies over het gebruik van een wok, duidelijke instructies, tips en bij elk recept een analyse van de voedingswaarde.

Gerelateerde boeken:

Vegeterranean Vegeterranean

Italiaanse klassiekers als calzone en ravioli staan centraal in dit vegetarische kookboek.


Lees verder
Nutmeg and Custard Nutmeg and Custard

Lees verder
Eten, drinken, slapen Eten, drinken, slapen

Jonnie Boer en Sergio Herman hebben Ronald Giphart een half jaar geleden gevraagd om samen een Lees-Kookboek te schrijven met als titel: Eten, drinken en slapen.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Sunil Vijayakar & Becky Johnson & Jenni Fleetwood
  • Vertaler(s): Peeters, Saskia
  • ISBN 13: 9789048303328
  • Gewicht: 1289 gram
  • Afmeting: 22 x 231 x 296 mm