Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Sunil Vijayakar > Becky Johnson > Jenni Fleetwood > De nieuwe wokbijbel

De nieuwe wokbijbel

met meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen

  • Auteur: Sunil Vijayakar & Becky Johnson & Jenni Fleetwood
  • Paperback, 256 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 3e druk, 2010
  • Uitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.
  • ISBN 13: 9789048303328
€ 9,95

Levering via bol.com

Beschrijving De nieuwe wokbijbel

Meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen, geïllustreerd met ruim 700 foto's die u stap voor stap de bereiding tonen. Ontdek de veelzijdigheid van de wok in deze bijzondere verzameling gerechten die u het Verre Oosten laten proeven. De nieuwe wokbijbel bevat gerechten voor elke gelegenheid, van krokante loempiaLs en sappige gestoomde dim sum tot snelle, verse roerbakgerechten, pittige curryLs en zoete, kleverige desserts. Met meer dan 180 recepten uit China en Zuidoost-Azië, zoals klassiekers als Knapperige Thaise miesalade, Gesmoorde varkensbuik met bladgroenten, Tempura van zeevruchten, Geroerbakt rundvlees in oestersaus en Nasi goreng. Met deskundig advies over het gebruik van een wok, duidelijke instructies, tips en bij elk recept een analyse van de voedingswaarde.

Gerelateerde boeken:

Elizabeth Davids beste recepten Elizabeth Davids beste recepten

Een verzameling van de beste recepten van Elizabeth David. Meer dan 150 heerlijke, mediterrane gerechten


Lees verder
Raapsteeltje Raapsteeltje

Raapsteeltje, het kookboek van Simone Kroon en Sandor Schiferli is een kookboek over het heerlijke eten in Nederland en verkozen tot kookboek van het jaar 2008!


Lees verder
Flavour Thesaurus Flavour Thesaurus

The Flavour Thesaurus is geen kookboek maar een smaakboek. Ooit afgevraagd waarom sommige smaken zo goed samengaan en andere niet? De Flavour Thesaurus biedt uitkomst.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Sunil Vijayakar & Becky Johnson & Jenni Fleetwood
  • Vertaler(s): Peeters, Saskia
  • ISBN 13: 9789048303328
  • Gewicht: 1289 gram
  • Afmeting: 22 x 231 x 296 mm