Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Keuken per land en streek > Manon Sikkel > Michiel Klonhammer > Oerhollands

Oerhollands

  • Auteur: Manon Sikkel & Michiel Klonhammer
  • Hardcover, 71 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 5e druk, 2010
  • Uitgeverij: Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.
  • ISBN 13: 9789023012672
€ 11,00

Levering via bol.com

Beschrijving Oerhollands

Oerhollands is een nieuwe visie op onze traditionele Hollandse keuken. Gerechten die onze ouders en voorouders maakten, maar dan aangepast aan deze tijd – dus met minder vet, veel verse groenten en meer vegetarische varianten. Het staat boordevol tips voor het maken van de beste stamppotten, soepen (erwtensoep!) en salades. Maar ook recepten voor heerlijke oud-Hollandse toetjes worden niet vergeten. En natuurlijk het allerlekkerste recept voor appeltaart, de Nederlandse trots!

Gerelateerde boeken:

Kook ze! Snel Kook ze! Snel

60 helder beschreven recepturen met weinig en makkelijk verkrijgbare ingrediënten, die in ‘een handomdraai’ klaar zijn. De bereidingstijd zit tussen 10 minuten en een halfuur.


Lees verder
Modernist Cuisine Modernist Cuisine

De Modernistische Cuisine is een encyclopedie en een gids voor de wetenschap van de hedendaagse professionele keuken.


Lees verder
Nose to Tail Eating Nose to Tail Eating

Nose to Tail Eating van Fergus Henderson gaat in op het bereiden van ieder deel van een plant of dier.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Manon Sikkel & Michiel Klonhammer
  • Co-auteur(s): Klonhammer, Michiel
  • Illustrator(s): Witteveen, Gerhard
  • ISBN 13: 9789023012672
  • Gewicht: 324 gram
  • Afmeting: 10 x 195 x 196 mm