Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Keuken per land en streek > Carlo De Pascale > Touta Boottawong > Kookstudio - Sushi

Kookstudio - Sushi

technieken, recepten, menu's

  • Auteur: Carlo De Pascale & Touta Boottawong
  • Hardcover, 128 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2010
  • Uitgeverij: Terra
  • ISBN 13: 9789089891938
€ 14,99

Levering via bol.com

Beschrijving Kookstudio - Sushi

Alles wat je moet weten over sushi en het organiseren van Japanse etentjes: - inkopen doen in de Aziatische toko - basistechnieken: rijst koken, omelet bakken, vis snijden - 9 lessen die je wegwijs maken in de wereld van sushi - 6 menu's die bestaan uit twee of drie eenvoudig te bereiden recepten plus een schaal met sushi Serveren met stokjes!

Gerelateerde boeken:

Bruce Bruce's Cookbook

Bruce's Cookbook bevat de tijdloze en eerlijke keuken van het Michelinster-restaurant Chez Bruce. Veel klassieke Europese recepten van chefkok Bruce Poole.


Lees verder
Het Fishes kookboek Het Fishes kookboek

Het Fishes kookboek is geschreven door Bart van Olpen samen met de Britse chefkok Tom Kime.


Lees verder
De Libanese keuken De Libanese keuken

Ontdek de rijke en levendige kookkunst van Libanon in De Libanese keuken. Een kookboek over één van de meest verfijnde keukens ter wereld.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Carlo De Pascale & Touta Boottawong
  • Redactie: Doelman, Elke
  • Vertaler(s): Plaggemars, Frederike
  • Illustrator(s): Morel, Marie-Pierre
  • ISBN 13: 9789089891938
  • Gewicht: 664 gram
  • Afmeting: 17 x 200 x 253 mm