Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Thea Spierings > Koken met passie / Zalm

Koken met passie / Zalm

  • Auteur: Thea Spierings
  • Hardcover, 95 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2010
  • Uitgeverij: Caplan Books
  • ISBN 13: 9789087241308
€ 9,95

Levering via bol.com

Beschrijving Koken met passie / Zalm

Een vis zo mooi van structuur en lekker van smaak als zalm, nodigt natuurlijk uit tot kokkerellen. Grillen, bakken, stomen, pocheren of flinterdun gesneden op een voorverwarmd bord garen; het kan allemaal! Kies een mooie moot, een stuk filet van de beste kwaliteit of de ingeblikte versie en laat je fantasie de vrije loop. Met een vis die in de basis zo veelzijdig is, kun je praktisch niet de mist ingaan. In dit boekje vindt je 40 smakelijke recepten ter inspiratie. Nieuwe interpretaties van klassiekers en verrassende wereldse creaties, om eindeloos mee te variƫren!

Gerelateerde boeken:

Nose to Tail Eating Nose to Tail Eating

Nose to Tail Eating van Fergus Henderson gaat in op het bereiden van ieder deel van een plant of dier.


Lees verder
Sichuan Cookery Sichuan Cookery

Een hoog gewaardeerd boek over de traditionele Chinese/Sichuanese keuken. Sichuan Cookery heeft er meerdere awards mee gewonnen.


Lees verder
Mushrooms Mushrooms

In dit eerste boek uit de River Cottage Handbook reeks legt paddestoelenexpert John Wright uit welke paddestoelen we kunnen verzamelen en hoe deze op te sporen.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Thea Spierings
  • Redactie: Koopmans, Klary
  • Illustrator(s): Huting, Jurriaan / Lassche, Remco
  • ISBN 13: 9789087241308
  • Gewicht: 386 gram
  • Afmeting: 14 x 183 x 187 mm