Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch
Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > M.-C. Quittelier > Van harte Belgisch
Van harte Belgisch
101 ideeën uit de traditionele Belgische keuken... goed voor je cholesterol en je hart!
- Auteur: M.-C. Quittelier
- Paperback, 80 bladzijden
- In het Nederlands geschreven
- 1e druk, 2008
- Uitgeverij: Exhibitions International
- ISBN 13: 9789085864318
Beschrijving Van harte Belgisch
35 Belgische recepten, aangepast aan een mediterraan dieet, rijk aan groenten, fruit, peulvruchten, noten en granen. Elk recept wordt geïllustreerd met een foto. De recepten volgen de aanbevelingen van de Belgische Cardiologische Liga. Ieder recept geeft een idee van een bijgerecht met groenten of granen. Bovendien zijn er nog eens 3 extra hoofdstukken met 10 ideeën voor groeten, 10 ideeën voor peulvruchten en graangewassen en 10 desserten.
Gerelateerde boeken:

Vefa’s Kitchen is het gezaghebbende boek over de Griekse keuken. Meer dan 700 pagina's vol recepten en achtergrondinformatie over de Griekse keuken.
Lees verder

Claudia Roden keert naar Turkije, Libanon en Marokko en gaat op speurtocht naar nieuwe en oude receptuur uit die landen.
Lees verder

La Cucina Verde is een ode aan de groenten die je kweekt in de Italiaanse zon.
Lees verder
Bladeren op onderwerp:
Eigenschappen
- Auteur: M.-C. Quittelier
- Vertaler(s): Olejniczak, M.
- Illustrator(s): Swalens, T.
- ISBN 13: 9789085864318
- Gewicht: 273 gram
- Afmeting: 10 x 172 x 241 mm