Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > B. Van Loo > Als kok in Frankrijk

Als kok in Frankrijk

literaire recepten culinaire verhalen

  • Auteur: B. Van Loo
  • Paperback, 270 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2008
  • Uitgeverij: De Bezige Bij Antwerpen
  • ISBN 13: 9789085421375
€ 19,95

Levering via bol.com

Beschrijving Als kok in Frankrijk

Dankzij Als kok in Frankrijk. Literaire recepten en culinaire verhalen zijn culinaire fantasieën en literaire gerechten binnen handbereik. Jarenlang heeft Bart Van Loo de geheiemen van eeuwenoude kookboeken en de gastronomische charmes van literaire meesterwerken bestudeerd. Hij beschrijft in geuren en kleuren hoe Franse keukenprinsen mythische gerechten als vol-au-vent of pêche melba uit hun koksmuts toverden. Hij ontrafelt de mysterieuze oorsprong van Franse klassiekers als tripes a la mode de Caen, bouillabaisse en andere cassoulets.

Gerelateerde boeken:

Gezond slank met dr. Frank / 2 Gezond slank met dr. Frank / 2

Gezond slank met dr. Frank deel 2 is de opvolger van Dr. Frank's succesvolle afvalboek. Hoe ga je verder als je 10 kg ben afgevallen?


Lees verder
Plenty Plenty

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. Yotam Ottolenghi laat zien dat er groente genoeg is om heel lekker vegetarisch te koken


Lees verder
The Silver Spoon for Children The Silver Spoon for Children

Wilt u uw kind leren koken als een echte Italiaan? De Zilveren Lepel voor Kinderen is de beste manier om te beginnen!


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: B. Van Loo
  • ISBN 13: 9789085421375
  • Gewicht: 406 gram
  • Afmeting: 25 x 139 x 215 mm