Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > voedingsvoorlichting en gastronomie 2007-2008

voedingsvoorlichting en gastronomie 2007-2008

  • Auteur:
  • Paperback, 155 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2007
  • Uitgeverij: KVLV
  • ISBN 13: 9789080994874
€ 15,00

Levering via bol.com

Beschrijving voedingsvoorlichting en gastronomie 2007-2008

Voedingsvoorlichting en gastronomie 2007-2008 Dit kookboek biedt je een veelheid aan voedingsweetjes en recepten uit het KVLV-cursusaanbod. Veel aandacht gaat naar eigen land- en tuinbouwproducten. Er is in ons land immers een enorme waaier van lekkere en gezonde voedingsmiddelen, geproduceerd door vakbekwame boeren en boerinnen. Kwaliteit wordt hoog in het vaandel gedragen. Ons patatje van Bintje tot Vitelotte neemt je mee naar de rijke wereld van de Belgische aardappel. Ze hebben prachtige namen: Bintje, Charlotte, Franceline, Lady Christl, Manon, Nicola, Vitelotte, Geen saaie knol dus, maar een wereldwijd verspreid basisvoedsel, rijk aan water, vitamines, mineralen, vezels en koolhydraten. Belgische hamsoorten : gewoon meesterlijk toont aan dat gekookte, gedroogde en gerookte hamsoorten van bij ons even kwaliteitsvol en lekker zijn als de bekende broertjes uit het buitenland. Als hapje voor bij het aperitief tot in slaatjes, soepen, voorgerechten, tussengerechten en hoofdschotels. Pastorale : smakelijk lamsvlees van hier leert je de vele culinaire mogelijkheden van het lamsvlees. Pastorale is het keurmerk dat sinds 1992 toegekend wordt aan het fijnste Belgisch lamsvlees. Hartig gebak + rauwkostslaatje = een gezonde maaltijd. Hartig gebak neemt in onze gewijzigde eetgewoonten een belangrijke plaats in. Er zijn de groentetaarten, hartige kaastaarten, gevulde pannenkoeken, wraps, pitas,.. . Neem je hartig gebak samen met een groente-, fruit- of ander slaatje dan zorg je voor een gezonde maaltijd. Blijf diabetes een hap voor geeft een inzicht in het wereldwijd probleem van diabetes. Eten volgens de principes van de actieve voedingsdriehoek zorgt voor een verminderd risico op het ontwikkelen van diabetes type 2. Dat gezond eten lekker kan zijn bewijzen de vele gerechten in dit kookboek

Gerelateerde boeken:

Jamie Jamie's Italie

Jamie's Italie bevat meer dan 120 gloednieuwe recepten, samen een prachtige verzameling authentieke gerechten.


Lees verder
Quay Quay

From the culinary genius Peter Gilmore, one of the top 50 chefs in the world, comes this much anticipated book.


Lees verder
Elizabeth Davids beste recepten Elizabeth Davids beste recepten

Een verzameling van de beste recepten van Elizabeth David. Meer dan 150 heerlijke, mediterrane gerechten


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur:
  • Redactie: Maasen, M.-J.
  • ISBN 13: 9789080994874
  • Gewicht: 564 gram
  • Afmeting: 11 x 210 x 241 mm