Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Wijn en dranken > Adelijn Calderon > Bieren en brouwerijen van Belgie

Bieren en brouwerijen van Belgie

  • Auteur: Adelijn Calderon
  • Hardcover, 599 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
  • Uitgeverij: Mens & Cultuur Uitgevers
  • ISBN 13: 9789077135181
€ 89,50

Levering via bol.com

Beschrijving Bieren en brouwerijen van Belgie

In dit naslagwerk beschrijft Adelijn Calderón één vooréén elke actuele brouwerij en haar bieren. Ook van217 verdwenen brouwerijen zijn de belangrijkstegegevens opgezocht.Daarnaast komen eveneens de bierfirma¿s aan bod.Met een grote nauwkeurigheid is alle informatiegecheckt op juistheid, hetgeen in vele gevallen nietevident geweest is. Verder zocht de auteur voor elkebrouwerij typische afbeeldingen en wat kon beter dande voorstelling van de respectievelijke etiketten en demeest bekende en gebruikte bierglazen.Afbeeldingen van oude logo¿s en meer dan 3.000originele kleurenfoto¿s maken van deze uitzonderlijkeuitgave een feest voor het oog.De brouwerijen zijn in dit boek alfabetisch gerangschikt.Dankzij een trefwoordenregister is dit grondigenaslagwerk een werkinstrument voor allebelanghebbenden, vorsers en geïnteresseerden in debrouwerijwereld.De schrijver heeft bijzonder waardevol pionierswerkverricht door zoveel gegevens samen te brengen. Totop heden is nog geen enkel boek uitgegeven dat zoveelobjectieve informatie over dit onderwerp bundelt!

Gerelateerde boeken:

Pizarro Pizarro

Pizarro is weer een prachtig kookboek over de Spaanse keuken. De Spaans-Britse kok José Pizarro leidt u met deze en vele andere buitengewone ingrediënten door de seizoenen en presenteert daarmee in dit boek de heerlijkste recepten.


Lees verder
Gerookte lekkernijen Gerookte lekkernijen

Koken met gebruik van de rookoven. Hoe doe je dat precies en welke ingredienten zijn het lekkerst? Gerookte lekkernijen legt het haarfijn uit.


Lees verder
Nose to Tail Eating Nose to Tail Eating

Nose to Tail Eating van Fergus Henderson gaat in op het bereiden van ieder deel van een plant of dier.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Adelijn Calderon
  • ISBN 13: 9789077135181
  • Gewicht: 2460 gram
  • Afmeting: 42 x 215 x 278 mm