Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Basis kookboeken > Peter Postma > Harald Hovenkamp > Koken als Kaatje

Koken als Kaatje

bijzondere recepturen en gerechten van restaurant Kaatje bij de Sluis

  • Auteur: Peter Postma & Harald Hovenkamp
  • Hardcover, 144 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
  • Uitgeverij: KunstMag
  • ISBN 13: 9789075979220
€ 29,95

Levering via bol.com

Beschrijving Koken als Kaatje

"De recepten in ons kookboek moet iedereen thuis kunnen maken. Als je de tekst volgt, moet je een heel eind kunnen komen", zeggen chef-kok Peter Postma en gastheer en sommelier Harald Hovenkamp van restaurant Kaatje bij de Sluis. Koken als Kaatje is het derde kookboek in de traditie van Kaatje uit het Overijsselse Blokzijl. De stijl van Kaatje is nuchter. Drie smaken per gerecht, meer niet. Eerlijk is het uitgangspunt. De ingredinten zijn vers en uit de streek. Gasten weten deze perfecte eenvoud te waarderen. Koken als Kaatje bevat recepten voor voor-, hoofd- en nagerechten, aangevuld met veel basisrecepten. Ieder gerecht is voorzien van een wijnadvies. Met dit kookboek moet het een koud kunstje zijn om zelf gasten thuis te verleiden met maakbare gerechten op Michelinster-niveau! Kortom, Koken als Kaatje

Gerelateerde boeken:

Tajines en Pastilla Tajines en Pastilla's

Tajines zijn onweerstaanbare gerechten. Heerlijke recepten voor tajines en pastilla's met succes verzekerd.


Lees verder
Noma Noma

Noma biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.


Lees verder
Real Fast Food Real Fast Food

Nigel Slater presenteert meer dan 350 creatieve, heerlijke en voedzame recepten en suggesties voor degenen die liever eten dan koken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Peter Postma & Harald Hovenkamp
  • Co-auteur(s): Hovenkamp, Harald
  • Redactie: Coppes, José
  • Illustrator(s): Casell, Peter
  • ISBN 13: 9789075979220
  • Gewicht: 624 gram
  • Afmeting: 19 x 174 x 249 mm