Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch
Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Anne-Catherine Bley > Amuse soepjes
Amuse soepjes
- Auteur: Anne-Catherine Bley
- Hardcover, 70 bladzijden
- In het Nederlands geschreven
- 1e druk, 2010
- Uitgeverij: Good Cook Publishing
- ISBN 13: 9789073191761
Beschrijving Amuse soepjes
Wat is verleidelijker dan de geur van warme soep in hartje winter? Tenzij je meer houdt van een frisse gazpacho als begin van een zomerse lunch.Het enige dat je nodig hebt om deze tijdloze amuse soepjes te maken is een staafmixer. Daarmee tover je wat je ook hebt gekookt om in een fluweelzachte verrassing!Anne-Catherine Bley was werkzaam in marketing tot ze besloot dat de keuken haar echte werkterrein was. Ze let zich inspireren door Amerikaanse en Londense voorbeelden en opende in februari 2000 haar eerste soeprestaurant in Parijs.Andere titels in deze serie:- Espumas- Amuse Italiano- Culinaire hapjes- Macarons- Tajines en pastilla's- Mini pannetjes- Heerlijk ijs uit een glas en ander zoets- Heerlijke chocolade uit een glas- Mini cakejes- Flensjes en crêpes
Gerelateerde boeken:

Jamie's Italie bevat meer dan 120 gloednieuwe recepten, samen een prachtige verzameling authentieke gerechten.
Lees verder

Groenten uit eigen tuin zijn veel lekkerder dan die uit de winkel. Maar, hoe verbouw je je eigen groenten als je alleen een klein balkon hebt?
Lees verder

Steeds meer mensen besluiten om zelf groenten en kruiden te kweken. Vers uit de tuin en lekkerder op je bord.
Lees verder
Bladeren op onderwerp:
Eigenschappen
- Auteur: Anne-Catherine Bley
- Vertaler(s): Maclean, Kim
- Illustrator(s): Ida, Akiko
- ISBN 13: 9789073191761
- Gewicht: 350 gram
- Afmeting: 12 x 197 x 198 mm