Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > B. Natter > Het Rijksmuseum Kookboek

Het Rijksmuseum Kookboek

meesterkoks laten zich inspireren door de Gouden Eeuw

  • Auteur: B. Natter
  • Hardcover, 200 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2004
  • Uitgeverij: Thomas Rap
  • ISBN 13: 9789060052945
€ 29,90

Levering via bol.com

Beschrijving Het Rijksmuseum Kookboek

Een feest voor iedereen die van lekker eten en van kunst houdtMet vijftig recepten van tien Amsterdamse toprestaurantsVoor dit schitterend geïllustreerde boek lieten tien meesterkoks zichinspireren door de pracht en praal van Hollandse zeventiende-eeuwseschilderijen. De koks stelden een persoonlijk vijfgangenmenu voor vierpersonen samen. Bij elk recept wordt het schilderij afgebeeld dat dedirecte inspiratie ervoor vormde. Dankzij unieke detailafbeeldingenkijkt de lezer naar bekende en minder bekende schilderijen door het oogvan de kok.Het Rijksmuseum Kookboek gaat niet alleen over de kunst van het koken,want het bevat daarnaast een kijkje in het dagelijks leven van dezeventiende eeuw. Auteur Bert Natter gaat in op het huishouden, deetiquette en de eetcultuur van de Gouden Eeuw. Ook besteedt hij aandachtaan de herkomst van ingrediënten en de geschiedenis van recepten.Dit banket voor de zintuigen werpt een eigentijdse blik op de grootsteschatten van de Gouden Eeuw.

Gerelateerde boeken:

Duizend-en-een smaken Duizend-en-een smaken

Claudia Roden keert naar Turkije, Libanon en Marokko en gaat op speurtocht naar nieuwe en oude receptuur uit die landen.


Lees verder
Cucina Cucina

Een toonaangevende boek over de klassieke Italiaanse keuken. Cucina wordt door de dames van het Londonse River Cafe als bijbel beschouwd.


Lees verder
Plat prefere 2 Plat prefere 2

Plat Préféré is een kookboek over de meest geliefde recepten van bekende mensen. Jeroen Meus kookt de gerechten en beschrijft ze in dit kookboek.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: B. Natter
  • ISBN 13: 9789060052945
  • Gewicht: 882 gram
  • Afmeting: 22 x 193 x 247 mm