Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch
Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Vegetarische kookboeken > Troth Wells > De groene wereldkeuken
De groene wereldkeuken
inspirende recepten voor een dagje zonder vlees
- Auteur: Troth Wells
- Paperback, 160 bladzijden
- In het Nederlands geschreven
- 1e druk, 2010
- Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.
- ISBN 13: 9789059563551
Beschrijving De groene wereldkeuken
Dit boek bevat een verzameling heerlijke recepten zonder vlees van over de hele wereld. De recepten, waaronder klassiekers uit alle windstreken, maken stuk voor stuk volop gebruik van de rijkdom die groenten, kruiden en peulvruchten te bieden hebben.Het boek besteedt ook aandacht aan de gedachte cook global, source local: de wereldgerechten in dit boek zijn makkelijk aan te passen aan wat dichtbij en in het seizoen te krijgen is. De recepten bieden volop inspiratie en bevatten suggesties voor vervangende ingrediënten.De nadruk ligt op eenvoudige maar veelzijdige recepten. Elke liefhebber van de wereldkeuken en een vegetarische levensstijl - of wie wil beginnen bij een dagje zonder vlees - komt met dit boek volop aan zijn trekken!
Gerelateerde boeken:

Een prachtig boek met 120 nieuwe recepten voor elk seizoen: ontbijtgerechten, knapperige salades, weldadige soepen, verrukkelijke vis, kruidige kip en onweerstaanbaar zoet.
Lees verder

Een heerlijk kookboek geheel gericht op de seizoenen. Vol recepten met groenten, tuinkruiden en fruit.
Lees verder

Patés & terrines is een van de breedste boeken over dit onderwerp. Pates van kaas, terrines van groenten en als je wilt zelfs als toetje.
Lees verder
Bladeren op onderwerp:
Eigenschappen
- Auteur: Troth Wells
- Vertaler(s): Franssen-Seebergts, Hennie
- ISBN 13: 9789059563551
- Gewicht: 865 gram
- Afmeting: 20 x 195 x 259 mm