Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > J. Freud > Bonbon

Bonbon

bonbons van Kees Raat

  • Auteur: J. Freud
  • Hardcover, 136 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 2e druk, 2007
  • Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.
  • ISBN 13: 9789059561953
€ 14,95

Levering via bol.com

Beschrijving Bonbon

Kees Raat, de befaamde chocolatier van Unlimited Delicious in Amsterdam, geniet landelijke bekendheid vanwege zijn aparte combinaties met chocolade. Hij is bonbonleverancier van gerenommeerde horecabedrijven en geeft al vele jaren les in bonbons maken aan particulieren en bedrijven.Met Bonbon kan iedereen zelf thuis aan de slag met de verrassende recepten van Kees Raat. Van slagroomtruffels tot tomaat-balsamico-bonbons en van jasmijnlolly’s tot earl-grey-bonbons: de recepten in dit boek zijn voor elke liefhebber van chocolade zonder veel problemen uit te voeren. Alle technieken die komen kijken bij het maken van een goede bonbon worden duidelijk in tekst en beeld uitgelegd. En als je eenmaal door hebt hoe het moet, blijkt het allemaal veel simpeler dan het in eerste instantie lijkt.

Gerelateerde boeken:

365 goede redenen om aan tafel te gaan 365 goede redenen om aan tafel te gaan

Een jaar vol seizoensproducten, een jaar vol bijzondere momenten, een jaar vol tips en weetjes met Stéphane Reynaud,


Lees verder
MENU MAISON MENU MAISON

De seizoenskeuken van Livia Claessen en Henri Kleinblatt uit Feeling.


Lees verder
The Dean & Deluca Cookbook The Dean & Deluca Cookbook

Een kookboek wat beroemd is om zijn smaak, en de combinaties tussen smaken. Dean & Deluca brengen je gerechten naar een hoger niveau.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: J. Freud
  • Co-auteur(s): Raat, J.
  • Redactie: Franssen, H.
  • ISBN 13: 9789059561953
  • Gewicht: 531 gram
  • Afmeting: 20 x 160 x 209 mm