Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > J. Freud > Bonbon

Bonbon

bonbons van Kees Raat

  • Auteur: J. Freud
  • Hardcover, 136 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 2e druk, 2007
  • Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.
  • ISBN 13: 9789059561953
€ 14,95

Levering via bol.com

Beschrijving Bonbon

Kees Raat, de befaamde chocolatier van Unlimited Delicious in Amsterdam, geniet landelijke bekendheid vanwege zijn aparte combinaties met chocolade. Hij is bonbonleverancier van gerenommeerde horecabedrijven en geeft al vele jaren les in bonbons maken aan particulieren en bedrijven.Met Bonbon kan iedereen zelf thuis aan de slag met de verrassende recepten van Kees Raat. Van slagroomtruffels tot tomaat-balsamico-bonbons en van jasmijnlolly’s tot earl-grey-bonbons: de recepten in dit boek zijn voor elke liefhebber van chocolade zonder veel problemen uit te voeren. Alle technieken die komen kijken bij het maken van een goede bonbon worden duidelijk in tekst en beeld uitgelegd. En als je eenmaal door hebt hoe het moet, blijkt het allemaal veel simpeler dan het in eerste instantie lijkt.

Gerelateerde boeken:

Vietnam chopsticks en motorbikes Vietnam chopsticks en motorbikes

Chopsticks & motorbikes is een visuele ode aan het land en aan de Vietnamese keuken. De compilaties van beelden voeren je mee langs alle facetten van het land.


Lees verder
Arabia Arabia

Ruim 90 verrassende recepten op de snijlijn van de Arabische en westerse wereld.


Lees verder
Patés & terrines Patés & terrines

Patés & terrines is een van de breedste boeken over dit onderwerp. Pates van kaas, terrines van groenten en als je wilt zelfs als toetje.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: J. Freud
  • Co-auteur(s): Raat, J.
  • Redactie: Franssen, H.
  • ISBN 13: 9789059561953
  • Gewicht: 531 gram
  • Afmeting: 20 x 160 x 209 mm