Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Walter Lanckmans > Koude kunstjes

Koude kunstjes

  • Auteur: Walter Lanckmans
  • Hardcover, 120 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2008
  • Uitgeverij: ImageBooks/Allmedia
  • ISBN 13: 9789058562494
€ 25,00

Levering via bol.com

Beschrijving Koude kunstjes

Koude Kunstjes, het tweede deel in de reeks 'Eenvoudige gastronomie met Hotelschool Spermalie', gaat door op de ingeslagen weg en werkt de aangeleerde en nieuwe bereidingen en technieken verder uit in 24 nieuwe, heerlijke gerechten, ditmaal uit de 'Koude keuken'. Stap voor stap worden de 24 gerechten opgebouwd, toegelicht en gefotografeerd en net zoals in eerste boekdeel staan opnieuw alle gebruikte materialen duidelijk afgebeeld.

Gerelateerde boeken:

Taart! Taart!

Steeds meer mensen ontdekken hoe leuk het is om een unieke, zelfversierde taart te maken. Dit boek helpt hierbij, stap voor stap.


Lees verder
Cuisine & Art - Inter Scaldes Cuisine & Art - Inter Scaldes

Cuisine & Art bevat bijzondere en kunstzinnige gerechten van topkok Jannis Brevet van het 2-sterren restaurant Inter Scaldes.


Lees verder
Het Tapasboek Het Tapasboek

Het Tapasboek geeft een totaaloverzicht in de wereld van de tapas, de heerlijke Spaanse hapjes. Goed beschreven en prachtig gefotografeerd.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Walter Lanckmans
  • Illustrator(s): Leuven, B. Van / Van Leuven, Bart
  • ISBN 13: 9789058562494
  • Gewicht: 766 gram
  • Afmeting: 17 x 230 x 234 mm