Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Koken en apparatuur > B. Koster > S. van de Rhoer > Passie voor KAAS

Passie voor KAAS

een culinair standaardwerk

  • Auteur: B. Koster & S. van de Rhoer
  • Hardcover, 344 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2006
  • Uitgeverij: ImageBooks/Allmedia
  • ISBN 13: 9789058562098
€ 39,00

Levering via bol.com

Beschrijving Passie voor KAAS

300 Europese kazen schitterend gefotografeerd en overzichtelijk voorgesteld aan de hand van nauwkeurige productinformatie (herkomst, melksoort, vetgehalte, leeftijd, seizoen, smaakindicatie, bijzonderheden).De nuttige informatie over het affineren, koken, snijden en bewaren leert de lezer optimaal genieten van kaas. Een uniek en gebruiksvriendelijk lexicon dat de belangrijkste kaassoorten van heet Europa bundelt.

Gerelateerde boeken:

Keuken Keuken

Keuken, het laatste kookboek van Nigella Lawson, zit tjokvol recepten van maaltijden die we met onze vrienden en familie willen delen.


Lees verder
Taart! Taart!

Steeds meer mensen ontdekken hoe leuk het is om een unieke, zelfversierde taart te maken. Dit boek helpt hierbij, stap voor stap.


Lees verder
Flavour Thesaurus Flavour Thesaurus

The Flavour Thesaurus is geen kookboek maar een smaakboek. Ooit afgevraagd waarom sommige smaken zo goed samengaan en andere niet? De Flavour Thesaurus biedt uitkomst.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: B. Koster & S. van de Rhoer
  • Co-auteur(s): Rhoer, S. van de
  • Redactie: Deweer, H. / Mesdom, L.
  • ISBN 13: 9789058562098
  • Gewicht: 1408 gram
  • Afmeting: 36 x 178 x 247 mm