Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Sophie Dumont > Sofie - Lady & Chef /

Sofie - Lady & Chef /

  • Auteur: Sophie Dumont
  • Hardcover, 168 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
  • Uitgeverij: Linkeroever Uitgevers NV
  • ISBN 13: 9789057203251
€ 9,90

Levering via bol.com

Beschrijving Sofie - Lady & Chef /

Ze is pas 34, bijzonder gedreven en werd begin dit jaar verkozen tot Lady Chef of the Year 2009: Sofie Dumont, chef van restaurant Les Eleveurs in Halle. Na haar studies werkte ze bij de gerenommeerde Brusselse patisserie Wittamer. Twee jaar geleden nam ze samen met Andy De Brouwer, haar partner en een gerenommeerde sommelier, het restaurant van haar schoonvader over.Sofie heeft aan de traditionele keuken van Les Eleveurs een heel persoonlijke, hedendaagse touch gegeven. Haar culinaire talent wordt zeer hoog ingeschat door de pers en haar collega's. Maar ook het brede publiek heeft haar ontdekt, onder meer als dagelijkse gast op radiozender MNM, waar ze elke middag een heerlijk gerecht presenteert.In dit feelgood-boek met smakelijke recepten en prachtige reportages van fotograaf Sigfrid Eggers, volgen we Sofie gedurende enkele weken in haar keuken en tijdens haar vrije tijd. Ze stelt zich op als een gedreven chef en zakenvrouw , maar is niet bang om eveneens haar kwetsbaarheid, haar dromen en haar ambities te tonen.

Gerelateerde boeken:

Delicieus Delicieus

De fijnste patisserie en lekkerste taarten klaargemaakt door de Parijse meesters zelf: Passard, Stohrern, Hermé, Lenôtre, Fauchon...


Lees verder
Turquoise Turquoise

Een ontdekkingstocht door Turkije, dat is Turquoise. Over de de gerechten, de mensen en de cultuur van het land. Een bekroond kookboek.


Lees verder
Over Worst Over Worst

Alle slagers geheimen ontrafeld in het ultieme lees-, kijken doe-boek voor iedere worst liefhebber en ambachtelijke doe-het-zelver.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Sophie Dumont
  • Redactie: Ryckaert, Annelies
  • ISBN 13: 9789057203251
  • Gewicht: 714 gram
  • Afmeting: 22 x 223 x 223 mm