Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Keuken per land en streek > Quyên Truong Thi > Quyên - Mijn verhaal, mijn keuken

Quyên - Mijn verhaal, mijn keuken

  • Auteur: Quyên Truong Thi
  • Hardcover, 168 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
  • Uitgeverij: Linkeroever Uitgevers NV
  • ISBN 13: 9789057203220
€ 24,95

Levering via bol.com

Beschrijving Quyên - Mijn verhaal, mijn keuken

De Vietnamese Truong Thi Quyên (spreek uit Gwen) was nog een klein meisje toen haar vader als bootvluchteling in het Oost-Vlaamse Wichelen terechtkwam. Zijzelf kwam pas vijf jaar later naar België en leek gedoemd tot een troosteloos leven. Dat was echter buiten haar sterke karakter en haar ondernemersgeest gerekend. Vandaag is Quyên de eigenares van het zeer succesvolle en meest trendy Vietnamese restaurant in hartje Brussel, Little Asia.Dit boek vertelt het levensverhaal van Quyên, van haar jeugd in Vietnam, over de hereniging met haar vader, tot de successtory van haar restaurant.Journalist Alain Coninx ging met Quyên naar Vietnam, op zoek naar haar roots en de roots van de Vietnamese keuken. Het pakkende verhaal wordt afgewisseld met Vietnamese recepten. De trip naar Vietnam en de gerechten werden prachtig in beeld gebracht door topfotograaf Heikki Verdurme.Dit boek is ook beschikbaar in Franse versie:Une Vietnamienne en Bruxelles - La vie et la cuisine de Quyênisbn 978-90-5720-0564

Gerelateerde boeken:

De Zilveren Lepel Pasta De Zilveren Lepel Pasta

De nieuwe pastabijbel biedt 360 authentieke en moderne recepten voor pasta. Succes verzekerd.


Lees verder
Topkoks voor Thuiskoks 4 Topkoks voor Thuiskoks 4

Topkoks voor Thuiskoks 4, het kookboek waarin 52 bekende internationale en nationale topkoks een bijzonder recept onthullen voor een heerlijk en makkelijk te bereiden voor-, hoofd of nagerecht.


Lees verder
I love cake, taart en koekjes I love cake, taart en koekjes

I love cake, taart en koekjes is het ultieme taartenbakboek! Alle bekende cakes en taarten - klassiekers of met een moderne twist - staan erin.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Quyên Truong Thi
  • Co-auteur(s): Coninx, Alain
  • Illustrator(s): Verdurme, Heikki
  • ISBN 13: 9789057203220
  • Gewicht: 725 gram
  • Afmeting: 25 x 217 x 223 mm