Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Keuken per land en streek > Miriam Velter > Ytje Hoekstra > Friese liefde

Friese liefde

koken met streekproducten

  • Auteur: Miriam Velter & Ytje Hoekstra
  • Hardcover, 150 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
  • Uitgeverij: Bornmeer, Uitgeverij
  • ISBN 13: 9789056152222
€ 15,00

Levering via bol.com

Beschrijving Friese liefde

*Geheel herziene 3de druk* Korte omschrijving: Kookboek met streekproducten als ingredienten. Recepten van een aantal Friese topkoks. Portretten van de leveranciers van de streekproducten.Flaptekst: ''Versgevangen harder, handgeraapte wadoesters, schapenfesta, duindoorn, bokbier of paarse boerenkool. Ingrediƫnten, vergaard uit de natuur of biologisch geteeld op het Friese land. De beste koks van Friesland toveren hiermee in lente, zomer, herfst en winter 60 nieuwe gerechten op tafel.Voor nieuwsgierige thuiskoks en kookfanaten.Telers en makers vertellen tussen de recepten door hun verhaal. Liefdesverhalen over het land, bierbrouwen, sappig zachtfruit, karakters van koeien en stieren, de energie van wortel of pompoen.Vier wandelroutes en een adressenlijst begeleiden uw smaakexpeditie op de kaart van Friesland.''

Gerelateerde boeken:

MICHELIN RODE GIDS NEDERLAND / NETHERLANDS / 2011 MICHELIN RODE GIDS NEDERLAND / NETHERLANDS / 2011

De nieuwe Michelin-Gids, ontdek nu de selectie voor 2011 van van de Michelin inspecteurs.


Lees verder
Sichuan Cookery Sichuan Cookery

Een hoog gewaardeerd boek over de traditionele Chinese/Sichuanese keuken. Sichuan Cookery heeft er meerdere awards mee gewonnen.


Lees verder
El Harouchi El Harouchi

Mohamed El Harouchi heeft de strakke, Franse keuken verrijkt met de spontaniteit en het ontspannen karakter van de Marokkaanse keuken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Miriam Velter & Ytje Hoekstra
  • Co-auteur(s): Hoekstra, Y.
  • ISBN 13: 9789056152222
  • Gewicht: 506 gram
  • Afmeting: 15 x 173 x 236 mm