Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > J. Stacey > Koken met stoom

Koken met stoom

  • Auteur: J. Stacey
  • Paperback, 128 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2000
  • Uitgeverij: Lantaarn B.V., De
  • ISBN 13: 9789054261537
€ 8,99

Levering via bol.com

Beschrijving Koken met stoom

Stomen, een oude manier van koken die nog steeds in het Verre Oosten wordt toegepast, beleeft nu bij ons in vele keukens een wedergeboorte. Daar is alle reden toe. Het is een echt makkelijke en veelzijdige manier om een verrassend scala van schotels te bereiden, of dat nu voor een lichte lunch, een maaltijd met het gezin of voor een bijzondere gelegenheid is.- Met recepten voor zeevruchten, gevogelte, vlees, wild en groenten.- Beschrijft de verschillende soorten stomers, van de traditionele Chinese bamboe stoommanden tot stoompannen en hightech elektrische inbouwstoomovens.- Met overzichtelijke informatie over hoeveelheden en kooktijden.- Handige tips in het hele boek.

Gerelateerde boeken:

The French Laundry Cookbook The French Laundry Cookbook

Gerechten bereiden op op een hoog niveau, dat is waar het Thomas Keller om gaat. En dat is precies wat hij in The French Laundry laat zien.


Lees verder
Turquoise Turquoise

Een ontdekkingstocht door Turkije, dat is Turquoise. Over de de gerechten, de mensen en de cultuur van het land. Een bekroond kookboek.


Lees verder
Zelfgebakken Zelfgebakken

Deze prachtige verzameling van broden, cakes, koekjes en gebak laat niets te wensen over. Zowel zoetekauwen als liefhebbers van hartige baksels komen aan hun trekken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: J. Stacey
  • Redactie: Green, S.
  • Illustrator(s): Garlick, Ian / Shooter, H.
  • ISBN 13: 9789054261537
  • Gewicht: 452 gram
  • Afmeting: 10 x 216 x 278 mm