Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Inmaken, conserveren > H. Gerlach > Inmaken

Inmaken

  • Auteur: H. Gerlach
  • Paperback, 128 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2006
  • Uitgeverij: Deltas Centrale uitgeverij
  • ISBN 13: 9789044712247
€ 16,95

Levering via bol.com

Beschrijving Inmaken

Recepten en technieken Zelf gemaakt smaakt altijd beter!Inmaken van fruit, groenten, vlees en vis doet u voortaan zelf met dit boek! Vul uw voorraadkast met de heerlijkste soorten jam en gelei voor op de boterham. Verwen uzelf en uw familie en vrienden met leuke inmaakpotjes en flessen, gevuld met lekkere vruchten, zelfgemaakte likeuren en pikante groenten. Voeg smaak toe aan uw gerechten met kruidige smaakmakers, sausjes en zoetzure chutneys. Waag het om zelf rolmops of leverworst in te maken. Aan de hand van de duidelijke uitleg en professionele tips in dit boek lukt het u vast! > Klassiekers en vernieuwende recepten uit de hele wereld met bekende soorten fruit en groenten, maar ook 'vergeten' soorten om te herontdekken, zoals kornoeljes en lijsterbessen > Alle inmaaktechnieken worden aan de hand van voorbeelden nauwkeurig uitgelegd. Bij elk recept staat bovendien vermeld bij welke gerechten uw zelfgemaakte lekkernijen het beste passen. > Extra: een seizoenkalender voor fruit en groenten, oplossingen voor wanneer het niet lukt en veel tips voor het probleemloos inmaken van producten van de beste kwaliteit voor in uw voorraadkast.

Gerelateerde boeken:

Italian Food Italian Food

Elizabeth David's Italian Food was een van de eerste boeken buiten Italie die het enorme aanbod van de regionale Italiaanse keuken uitgebreid beschreef.


Lees verder
Casa Moro Casa Moro

De Spaanse en Marokkaanse recepten die Sam en Sam in Casa Moro hebben opgenomen, zijn vaak niet eerder gedocumenteerd en altijd authentiek.


Lees verder
Paddestoelen uit de keuken van Carluccio Paddestoelen uit de keuken van Carluccio

Misschien wel het meest uitgebreide kookboek over paddestoelen. Naast de vele recepten ook een veldgids over eetbare en giftige paddestoelen.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: H. Gerlach
  • Vertaler(s): Kunze, Andrea
  • Illustrator(s): Schmid, U. / Mader, S.
  • ISBN 13: 9789044712247
  • Gewicht: 574 gram
  • Afmeting: 11 x 212 x 271 mm