Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Herman den Blijker > J. van Rijn > Herman

Herman

kijken, knijpen, voelen, ruiken, proeven, koken en eten

  • Auteur: Herman den Blijker & J. van Rijn
  • Hardcover, 224 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2007
  • Uitgeverij: Kosmos Uitgevers
  • ISBN 13: 9789021515342
€ 29,95

Dit boek is niet leverbaar

Beschrijving Herman

Herman! is een originele combinatie van een basiskookboek en een naslagwerk. Het is een productenboek, een kijkboek en een chef-boek. Er valt veel te zien en wat je ziet, is verrassend, ontroerend en inspirerend. In zijn zoektocht naar de ultieme ingrediënten neemt Herman de lezer mee naar New York, Marseille, Italië, Zuid-Engeland, de Champagne en Lapland. Herman den Blijker is een man van de wereld, die weet waar je goede spullen koopt en waar je de betere adressen moet vinden.Herman! maakt je bewuster van kwaliteit en smaak, leert je producten te beoordelen en deze op waarde te schatten. Receptuur (ca. 80 recepten) sluit aan op Herman den Blijkers kookopvattingen: geen ingewikkeld gefröbel, 'echte' producten. Geïllustreerd met prachtige sfeer- en receptfotografie.

Gerelateerde boeken:

Ad Hoc at Home Ad Hoc at Home

Thomas Keller deelt elke-dag-recepten in zijn laatste boek.


Lees verder
Kook ze! Vreemd Kook ze! Vreemd

Kook ze! Vreemd is voor wie culinair vreemdgaan alledaagse kost is.


Lees verder
White Heat White Heat

White Heat is een boek over de magie van Marco Pierre White, over de hitte in zijn keuken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Herman den Blijker & J. van Rijn
  • Co-auteur(s): Rijn, J. van
  • Illustrator(s): Vane, J.
  • ISBN 13: 9789021515342
  • Gewicht: 919 gram
  • Afmeting: 26 x 196 x 253 mm