Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Guido Gomez De Silva > International Dictionary of Gastronomy

International Dictionary of Gastronomy

Een 5-talig culinair woordenboek.

  • Auteur: Guido Gomez De Silva
  • Paperback, 330 bladzijden
  • In het Engels geschreven
  • editie, 2002
  • Uitgeverij: Hippocrene Books
  • ISBN 10: 0781808766
  • ISBN 13: 9780781808767
€ 15,95

In herdruk, tijdelijk niet leverbaar

Beschrijving International Dictionary of Gastronomy

De Engelstalige International Dictionary Of Gastronomy is een Culinair Woordenboek met meer dan 6.500 termen uit de culinaire wereld.

Het boek ideaal voor thuis koks als professionele chefs en bevat alle belangrijke ingrediënten en culinaire technieken om u te helpen bij het vertalen van receptuur, menu's en meer.

Het woordenboek bevat 5 talen zodat u gelijk helemaal voorzien bent.

  • Engels
  • Frans
  • Duits
  • Italiaans
  • Spaans

Ook zijn vele authentiek gerechten opgenomen in de International Dictionary Of Gastronomy. Zeer handig voor de reiziger of de chefkok die graag over de landsgrenzen heen kijkt.

Gerelateerde boeken:

Italian Food Italian Food

Elizabeth David's Italian Food was een van de eerste boeken buiten Italie die het enorme aanbod van de regionale Italiaanse keuken uitgebreid beschreef.


Lees verder
Moro Londen Moro Londen

Sam & Sam Clark bereiden weer fantastische recepten in Moro Londen. Veel recepten komen uit de Mediterraanse keuken.


Lees verder
El Harouchi El Harouchi

Mohamed El Harouchi heeft de strakke, Franse keuken verrijkt met de spontaniteit en het ontspannen karakter van de Marokkaanse keuken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: woordenboek | culinair | spaans | engels | frans | duits | italiaans

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Guido Gomez De Silva
  • ISBN 10: 0781808766
  • ISBN 13: 9780781808767
  • Gewicht: 544 gram
  • Afmeting: 19 x 152 x 248 mm