Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Jean-Georges Vongerichten > Simple to Spectacular

Simple to Spectacular

How to Take One Basic Recipe to Four Levels of Sophistication

  • Auteur: Jean-Georges Vongerichten
  • Hardcover, 420 bladzijden
  • In het Engels geschreven
  • editie, 2000
  • Uitgeverij: Random House Inc
  • ISBN 13: 9780767903608
€ 43,95

Levering via bol.com

Beschrijving Simple to Spectacular

Twee grote chef-koks, Jean-Georges Vongerichten en Mark Bittman, werken in Simple to Spectacular samen om verschillende recepten te bewerken tot steeds complexere varianten.
Het boek geeft aan avontuurlijke koks handvatten voor creativiteit en kunde in de keuken. Het kookboek beavt een zeer breed scala aan recepten, van voorgerecht tot dessert.

Gekozen door de New York Times als een van de beste kookboeken van 2000.

 

Gerelateerde boeken:

Noma Noma

Noma biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.


Lees verder
The French Laundry Cookbook The French Laundry Cookbook

Gerechten bereiden op op een hoog niveau, dat is waar het Thomas Keller om gaat. En dat is precies wat hij in The French Laundry laat zien.


Lees verder
Ad Hoc at Home Ad Hoc at Home

Thomas Keller deelt elke-dag-recepten in zijn laatste boek.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: recepten | topkok | variatie | bittman

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Jean-Georges Vongerichten
  • Co-auteur(s): Bittman, Mark
  • ISBN 13: 9780767903608
  • Gewicht: 1542 gram
  • Afmeting: 38 x 216 x 267 mm