Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > K. De Roy > Hofke van Bazel

Hofke van Bazel

Kris De Roy

  • Auteur: K. De Roy
  • Hardcover, [180] bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
  • Uitgeverij: Snoeck Uitgeverij, Gent
  • ISBN 13: 9789053497463
€ 49,00

Dit boek is niet leverbaar

Beschrijving Hofke van Bazel

In juni brengt Hofke van Bazel haar eerste boek uit. Het wordt een uitgebreid kookboek met recepten ingedeeld volgens de vier seizoenen, met ook aandacht voor de vegetarische gastronomie. Chef Kris De Roy vertelt over zijn kookvisie, het restaurant en alles daaromheen.nHet wordt een echt gebruiksboek, met veel aandacht voor de producten en met prachtige foto's van Willy Lippens, die niet alleen de gerechten ten volle tot zijn recht laat komen, maar ook een blik gooit achter de schermen van het restaurant.nnChef Kris de Roy won dit jaar de Innovatie en Styling Award op de prestigieuze Nederlandse vakwedstrijd De Zilveren Oester Trofee in Goes. nIn 2006-2007 won het restaurant ook al de prijs Prosper Montagn? 2006-2007.

Gerelateerde boeken:

The French Laundry Cookbook The French Laundry Cookbook

Gerechten bereiden op op een hoog niveau, dat is waar het Thomas Keller om gaat. En dat is precies wat hij in The French Laundry laat zien.


Lees verder
Noma Noma

Noma biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.


Lees verder
The Silver Spoon for Children The Silver Spoon for Children

Wilt u uw kind leren koken als een echte Italiaan? De Zilveren Lepel voor Kinderen is de beste manier om te beginnen!


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: K. De Roy
  • Co-auteur(s): Miurin, G. / Laere, S. Van
  • Illustrator(s): Lippens, W.
  • ISBN 13: 9789053497463
  • Gewicht: 1731 gram
  • Afmeting: 24 x 287 x 305 mm