Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > K. De Roy > Hofke van Bazel

Hofke van Bazel

Kris De Roy

  • Auteur: K. De Roy
  • Hardcover, [180] bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
  • Uitgeverij: Snoeck Uitgeverij, Gent
  • ISBN 13: 9789053497463
€ 49,00

Dit boek is niet leverbaar

Beschrijving Hofke van Bazel

In juni brengt Hofke van Bazel haar eerste boek uit. Het wordt een uitgebreid kookboek met recepten ingedeeld volgens de vier seizoenen, met ook aandacht voor de vegetarische gastronomie. Chef Kris De Roy vertelt over zijn kookvisie, het restaurant en alles daaromheen.nHet wordt een echt gebruiksboek, met veel aandacht voor de producten en met prachtige foto's van Willy Lippens, die niet alleen de gerechten ten volle tot zijn recht laat komen, maar ook een blik gooit achter de schermen van het restaurant.nnChef Kris de Roy won dit jaar de Innovatie en Styling Award op de prestigieuze Nederlandse vakwedstrijd De Zilveren Oester Trofee in Goes. nIn 2006-2007 won het restaurant ook al de prijs Prosper Montagn? 2006-2007.

Gerelateerde boeken:

Toet- en Taartkalender Toet- en Taartkalender

Voor iedere dag een taart of een toetje. Van eenvoudige yoghurttoetjes tot exquise desserts, verwen jezelf en anderen met de Toet- en Taartkalender.


Lees verder
The Complete Thomas Keller The Complete Thomas Keller

Een luxe verzamelbox met The French Laundry Cookbook en Bouchon, de 2 bestsellers van Thomas Keller.


Lees verder
Vegetables from an Italian Garden Vegetables from an Italian Garden

Vegetables from an Italian Garden heeft een schat aan geweldige authentieke recepten voor een zeer groot scala heerlijke groenten.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: K. De Roy
  • Co-auteur(s): Miurin, G. / Laere, S. Van
  • Illustrator(s): Lippens, W.
  • ISBN 13: 9789053497463
  • Gewicht: 1731 gram
  • Afmeting: 24 x 287 x 305 mm