Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Merijn Tol > Bismilla Arabia

Bismilla Arabia

Bismilla Arabia is het laatste boek van de auteurs het eerdere succesvolle boek Arabia.

  • Auteur: Merijn Tol
  • Hardcover, 288 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2010
  • Uitgeverij: Kosmos Uitgevers
  • ISBN 13: 9789021546391
€ 29,95

Levering via bol.com

Beschrijving Bismilla Arabia

Bismilla Arabia is het laatste boek van Merijn Tol en Nadia Zerouali. De auteurs van het eerdere succesvolle boek Arabia.

In Bismilla Arabia gaan de auteurs weer op ontdekkingstocht naar de smaken, geuren en de gerechten van de Arabische Mediterrane landen.

Aan bod komen de fantastische keukens van Zuid Turkije, Israël, Palestina en de Maghreb, het noordwestelijke deel van Afrika. Hier ontdekken ze de verborgen gerechten van Libië en Algerije.
Verrassende hoofdstukken zijn die over Sardinië en Catalonië. De auteurs gaan hier op zoek naar de culinaire Arabisch erfenis binnen de grenzen van Europa.

Merijn Tol en Nadia Zerouali kookten in Bismilla Arabia met de lokale bevolking en leerden door middel van het samen eten de verhalen, de mensen en de landen kennen, in al hun bijzondere verscheidenheid.

Gerelateerde boeken:

Midden-Oosten kookboek Midden-Oosten kookboek

Een paperbackuitgave van Claudia Roden's succesvolle boek A book of Middle Eastern Food. Inmiddels al de 90ste druk!


Lees verder
Arabia Arabia

Ruim 90 verrassende recepten op de snijlijn van de Arabische en westerse wereld.


Lees verder
De Libanese keuken De Libanese keuken

Ontdek de rijke en levendige kookkunst van Libanon in De Libanese keuken. Een kookboek over één van de meest verfijnde keukens ter wereld.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: arabia | arabisch | libie | israel | turkije

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Merijn Tol
  • Co-auteur(s): Zerouali, N.
  • ISBN 13: 9789021546391
  • Gewicht: 1081 gram
  • Afmeting: 27 x 197 x 252 mm