Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Madhur Jaffrey > Madhur Jaffrey's World Vegetarian

Madhur Jaffrey's World Vegetarian

[Boek ondertitel...]

  • Auteur: Madhur Jaffrey
  • Hardcover, bladzijden
  • In het Engels geschreven
  • editie, 1998
  • Uitgeverij: EBURY PRESS
  • ISBN 13: 9780091863647
€ 36,95

Levering via bol.com

Beschrijving Madhur Jaffrey's World Vegetarian

Madhur Jaffrey is de meest invloedrijke schrijfster over de Indiase keuken van vandaag. Haar boek World Vegetarian biedt een collectie van 750 vleesloze gerechten uit de hele wereld.

Het kookboek is ingedeeld op ingrediënt, bijvoorbeeld bonen, granen en groenten, en onthuld op deze manier hoe het ingredient wereldwijd wordt bereid. Een vrij unieke benadering, welke precies laat zien wat er allemaal wel niet mogelijk is met de verschillen ingrediënten. Zelf minder bekende ingrediënten zoals spelt, gierst en sojabonen worden uitgebreid behandeld en door Jaffrey gepresenteerd in aantrekkelijke recepten, zoals de Spicy Soja Pasteitjes met Munt, een aanrader.

Jaffrey's boek, gevuld met heerlijke toegankelijke recepten, heeft een universele aantrekkingskracht op iedereen. World Vegetarian moet zeker deel uitmaken van de boekenkast van iedere serieuze kok.

Gerelateerde boeken:

Cuisine, 1000 klassiekers uit de Franse keuken Cuisine, 1000 klassiekers uit de Franse keuken

Deze kookbijbel brengt u duizend bekende Franse gerechten, stuk voor stuk klassiekers van de rijke Franse culinaire traditie.


Lees verder
Vegeterranean Vegeterranean

Italiaanse klassiekers als calzone en ravioli staan centraal in dit vegetarische kookboek.


Lees verder
De zon op je bord! De zon op je bord!

Een prachtig vegetarisch kookboek vol met uitbundige recepten. Ideaal voor iedereen die wil imponeren met de vegetarische keuken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: vegetarisch | klassieker | curries | jaffrey

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Madhur Jaffrey
  • ISBN 13: 9780091863647
  • Gewicht: 1906 gram
  • Afmeting: 43 x 199 x 261 mm