De Michelinster is een aanduiding voor restaurants met een uitzonderlijk goede keuken en een correcte bediening. Ieder jaar worden deze restaurants gepubliceerd in de bekende Rode Gidsen van bandenfabrikant Michelin.
Een beperkt aantal restaurants in elke gids wordt aangeduid door één, twee of drie sterren. Deze gelden als de belangrijkste waardebepaling voor gastronomische kwaliteit.