Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > auteurs > Heston Blumenthal

Heston Blumenthal

Heston Blumenthal is een autodidact die bekend is geworden door The Fat Duck, het beroemde restaurant uit Engeland. Het restaurant staat bekend om zijn experimentele gerechten, vaak gebaseerd op scheikundig koken, en heeft 3 Michelin sterren. The Fat Duck wordt vaak het beste restaurant ter wereld genoemd.

Voor de BBC heeft Heston Blumenthal de serie In Search of Perfection gepresenteerd. Hierin probeerde hij, vaak op de meest vernieuwende manieren, doodnormale recepten te perfectioneren.

Boeken van Heston Blumenthal

The Fat Duck Cookbook

The Fat Duck Cookbook

In dit prachtige, kleiner formaat editie van de bestseller Big Fat Duck Cookbook, horen we het volledige verhaal van de snelle opkomst van Heston Blumenthal en zijn restaurant The Fat Duck.

Onderwerpen: fat-duck | uitdagend | inspirerend | gastronomie | blumenthal

  • Auteur: Heston Blumenthal
  • Hardcover - e editie, 2009
  • In het Engels geschreven
  • € 52,95
The Big Fat Duck Cookbook

The Big Fat Duck Cookbook

The Big Fat Duck Cookbook is een prachtig kookboek in een zeer luxe boxuitvoering.

Onderwerpen: fat-duck | uitdagend | inspirerend | blumenthal | gastronomie

  • Auteur: Heston Blumenthal
  • Hardcover - 1e editie, 2008
  • In het Engels geschreven
  • € 193,95
Heston\

Heston's Fantastical Feasts

Een geniaal boek van Heston Blumental van de Fat-Duck. Gebaseerd op de BBC serie Heston's Fantastical Feasts.

Onderwerpen: fat-duck | uitdagend | inspirerend | blumenthal | gastronomie

  • Auteur: Heston Blumenthal
  • Hardcover - e editie, 2010
  • In het Engels geschreven
  • € 33,95
Op zoek naar de Perfectie

Op zoek naar de Perfectie

Op zoek naar Perfectie onderzoekt de rol die eten speelt in ons leven en onze herinneringen.

Onderwerpen: moleculair | blumenthal | perfectie

  • Auteur: Heston Blumenthal
  • Hardcover - 1e editie, 2007
  • In het Nederlands geschreven
  • € 39,95
Op zoek naar de Perfectie / 2

Op zoek naar de Perfectie / 2

Op zoek naar de Perfectie deel 2 geeft een fascinerende, originele en inspirerende kik op acht nieuwe klassiekers in het Britse culinaire erfgoed.

Onderwerpen: blumenthal | perfectie

  • Auteur: Heston Blumenthal
  • Hardcover - 1e editie, 2008
  • In het Nederlands geschreven
  • € 39,95