Samuel Clark

The Essential Cuisines van Mexico is een combinatie van de drie beste boeken van Diana Kennedy

Sam & Sam Clark bereiden weer fantastische recepten in Moro Londen. Veel recepten komen uit de Mediterraanse keuken.

De Spaanse en Marokkaanse recepten die Sam en Sam in Casa Moro hebben opgenomen, zijn vaak niet eerder gedocumenteerd en altijd authentiek.

Een kookboek van Sam & Sam Clark, van het restaurant Moro London. Een uitgebreide kijk in de geuren en kleuren uit de aromatische mediterrane.

In dit prachtige, kleiner formaat editie van de bestseller Big Fat Duck Cookbook, horen we het volledige verhaal van de snelle opkomst van Heston Blumenthal en zijn restaurant The Fat Duck.

Middle Eastern Cookery is een van de meest uitgebreide kookboeken over het midden oosten. Samen met Claudia Roden is Arto der Haroutunian de autoriteit op dit gebied.

Arto der Haroutunian neemt avontuurlijke koks op een rondleiding door de keukens van Marokko, Algerije, Tunesië en Libië in dit uitgebreide kookboek voor Noord-Afrikaanse gerechten.

Ooit van de keuken van Catalonië gehoord? Een keuken met een buitengewone diversiteit, beschreven in het klassieke Catalan Cuisine van Colman Andrews.

Een klassieker van Der Haroutunian over de heerlijke vegetarische gerechten uit het hele Midden Oosten.

Nigella Express is een kookboek om in weinig tijd toch goed en lekker te eten.

Nigella Lawson is de koninging van de zoetigheid. Hoe word ik een goddelijke huisvrouw laat dit weer duidelijk zien: taarten, cakes, puddingen, koekjes en meer zoetigheid, het kookboek staat er werkelijk bol van.

Hoe te eten was het eerste kookboek van Nigella Lawson. Het betekende haar definitieve doorbraak in Engeland en het boek behaalde een prijs voor Kookboek van het Jaar.

The Big Fat Duck Cookbook is een prachtig kookboek in een zeer luxe boxuitvoering.

Overleven in de stad, daar gaat het het Handboek voor de Vinex-jager over.

Gennaro's Italian Year gaat over de Italiaanse keuken en volgt de seizoenen om iedere periode de beste en lekkerste gerechten te presenteren.

In Gennaro's Italian Home Cooking deelt Contaldo zijn favoriete familie recepten, waarvan enkele al generaties ongewijzigd meegaan.

Gennaro's Easy Italian telt meer dan 100 eenvoudige recepten die allen in minder dan 45 minuten bereid worden.

Alinea geeft de exacte recepten zoals die in het restaurant Alinea in Chicago geserveerd worden.

Spelen met vuur is de biografie van Gordon Ramsay. In dit boek verteld Gordon waaraan hij aan zijn succes te danken heeft.

Keuken, het laatste kookboek van Nigella Lawson, zit tjokvol recepten van maaltijden die we met onze vrienden en familie willen delen.

Een geniaal boek van Heston Blumental van de Fat-Duck. Gebaseerd op de BBC serie Heston's Fantastical Feasts.

Op zoek naar Perfectie onderzoekt de rol die eten speelt in ons leven en onze herinneringen.

Op zoek naar de Perfectie deel 2 geeft een fascinerende, originele en inspirerende kik op acht nieuwe klassiekers in het Britse culinaire erfgoed.

De Britse chefkok Gordon Ramsay heeft in dit kookboek 52 heerlijke menu's samengesteld. Allen bestaan ze uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een desserts.

Voor altijd Zomer van Nigella Lawson zit vol heerlijke recepten voor dit seizoen: barbecuerecepten, salades en gerechten die in de tuin of op het balkon zijn te eten

In Twee gulzige Italianen delen Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo hun gezamelijke kennis over de Italiaanse keuken met de lezer. Het boek bevat ruim 100 recepten.