Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > auteurs > Sri Owen

Sri Owen

"Moments of the past become associated with taste and textures. Patterns emerge: an early life spent mostly in small towns in Sumatra and Java, settled and peaceful at first, then disrupted by war. My life story and my development as a cook are interwoven, in those early years especially, with the story of my country." (Sri Owen)

Er zijn vrij veel schrijvers die zich toeleggen op de Indonesische keuken. Beb Vuyk is misschien de bekendste door haar 'Groot Indonesisch kookboek' wat al jaren in herdruk is. Een even grote naam is Sri Owen.
 
Zij heeft prachtige boeken over de Indonesische keuken geschreven en haar boeken zijn niet beinvloed door de Hollandse mengvormen. De regionale keukens van Indonesie is een absolute topper en mag niet ontbreken in ons assortiment. Bibliografie van Sri Owen:

Boeken van Sri Owen