Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > auteurs > Babette de Rozières

Babette de Rozières

Haar interesse in voedsel werd voor het eerst gewekt door haar West-Indische grootmoeder. Een 'geweldige kok', door wie ze opgevoed werd. Smaak kreeg ze door uit haar pannen te snoepen. Bij iedere kans die ze kreeg.
 
In 1978 besloot ze dat ze graag een restaurant wilde openen, gebaseerd op de creoolse keuken. Met slechts twee plekken, opende Babette de Rozières het kleinste restaurant in Parijs.
 
Tegenwoordig is ze een beroemde Parijse chef-kok en eigenaar van de populaire - en grotere - La Table de Babette in Parijs. Haar kookboeken hebben al vele prijzen gewonnen en de laatste is Creools. Natuurlijk te koop bij de kookboekenshop.

Boeken van Babette de Rozières